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Honig vom Hauptfriedhof

Posted in Allgemein

Ab April 2017 liefern Bienen einen einzigartigen Stadthonig vom Frankfurter Hauptfriedhof.

Seit Anfang April betreibt die Frankfurter Imkerei Silvanus einen neuen Bienenstandort. Vier Völker wurden auf dem Hauptfriedhof angesiedelt, um in der vielfältigen Pflanzenwelt aus alten Bäumen, Sträuchern und Blumen Nahrung zu suchen.

Der „Frankfurter Friedhofshonig“ wird standortrein verkauft. „Wie gehen davon aus, dass der hier erflogene Honig durch die vielen verschiedenen Pflanzen, die sich auf dem Friedhof angesiedelt haben, einen einzigartigen Geschmack haben wird“, so Imker Ulf Wendt. Die Vermarktung des Honigs wird über den Imker erfolgen (www.imkerei-silvanus.de). Die Gläser werden mit einem Hinweis versehen, dass der Honig auf dem Hauptfriedhof erflogen wurde.

Die Bienenkörbe sind abseits der Wege, so dass sich Friedhofsbesucherinnen und -besucher nicht von den nützlichen Insekten gestört fühlen müssen, und sind schon von weitem deutlich zu erkennen. Ermöglicht hat die Nutzung das Frankfurter Grünflächenamt.

Umweltdezernentin Rosemarie Heilig freut sich: „Städte sind heute Hotspots der Artenvielfalt, die wir schützen und fördern müssen. Dass der Hauptfriedhof neben seiner eigentlichen Funktion als Bestattungsort nun auch als Bienenweide dient, zeigt den herausragenden ökologischen Wert dieser grünen Oase mitten in der Stadt.“

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